Recette - Jus & Smoothies - Cuisine française

100% pur jus d’orange

Préparation : 5 min

Cuisson : Aucune

Pour : 2 personnes

Difficulté :

Boeuf carotte à l’asiatique

boeuf carotte
cupcake vanille glaçage nutella

Cupcake vanille glaçage nutella

Par Charlotte // 3 septembre 2018 // 4 commentaires

Liste d'ingredients :

  • 10 petites oranges

Recette

Rien ne vaut un bon jus d’orange 100% pressé 🙂 Je ne sais pas vous mais moi dès que je bois un jus frais le matin, je suis pleine d’énergie et super tonique !
 
Je ne peux pas vraiment dire que je vous livre ma recette pour préparer un jus d’orange maison parce que je n’ai rien inventé et que c’est tout bête mais en tout cas je vous livre de précieux conseils.

Préparation de votre jus d’orange

J’ai une petite astuce pour ne pas avoir à trop forcer avec le presse agrumes. Quand je sors mes oranges du frigo je les ramollis un peu c’est à dire que je les presse entre mes mains ou sinon je les fais rouler avec la paume de ma main sur une planche à découper ou sur mon plan de travail pour les attendrir.

  • Sortez votre presse agrumes
  • Découpez vos oranges en deux et retirer les pépins si il y en a
  • Pressez-les

Moi je garde la pulpe mais si vous n’êtes pas très fan vous pouvez toujours passez votre jus d’orange au chinois ou à la passoire pour la retirer.
 
Régalez-vous sans attendre, on dit qu’un jus frais perd rapidement ses vitamines car elles sont très sensibles à la lumière, à la chaleur et à l’oxydation !

jus d'orange
jus d'orange
jus d'orange

Je pense qu’utiliser un presse agrumes pour préparer un jus d’orange donne le meilleur résultat. J’ai essayé avec la centrifugeuse et avec un blender mais c’est vraiment pas pareil.
 
Si vous utilisez une centrifugeuse vous n’avez qu’à peler vos oranges et à les déposez dans le bac prévu. Idem pour le blender mais je le déconseille vivement, les oranges sont hachées puis réduites en purée mais le résultat est trop épais et surtout pâteux à mon goût..
 
Si vous aimez les jus retrouvez mes deux autres recettes en cliquant sur les liens ci-dessous :

 

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Recette proposée par :

Charlotte

Je suis une blogueuse de 30 ans, passionnée par le web et ses petits secrets qu'il réserve. J'adore cuisiner et trouver des nouveaux endroits à visiter, à Lyon ou j'habite ou lors de mes voyages.

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